Panettone con canditi di pera e gocce di cioccolato fondente. Glassa con albume d'uovo, mandorle dolci in polvere, amido di mais, amido di riso, granella di zucchero, zucchero a velo. Lievitazione 24h

Colomba con canditi di pera e gocce di cioccolato fondente. Peso: 1 Kg. Lievitazione 24 h.